OverStortinget

Dette er et tema som vi ser opptar folk. Nylig ble det gjennomført en undersøkelse der en spurte folk hva de tenkte om ultraprosessert mat, og da svarte 72 pst. at det var det de var mest bekymret for, og det de hadde minst kunnskap om. Jeg tenker det er veldig fint at det kjøres internasjonale prosesser i WHO og andre steder, og jeg anerkjenner at det er vanskelig å gjøre den grenseoppgangen vi her snakker om, med ulike produkter, men fordi noe er vanskelig, betyr ikke det at en ikke skal gjøre noe med det. Vi har tidligere hatt en rekke særnorske initiativ på denne typen klassifisering. Intensjonsavtalen om å kutte ned på og redusere salt, sukker og mettet fett er et eksempel på det. Nøkkelhullsmerkingen er også et eksempel. Hva er grunnen til at vi i Norge ikke kan ta litt lederskap, lage de definisjonene og få på plass merking for innhold i produktene? Hvorfor må vi vente på en del andre aktører før vi gjør dette selv?