OverStortinget

Jeg takker for et godt spørsmål. Det første vi gjør med denne avtalen, er å legge til rette for produksjon av mer matkorn, altså at ditt og mitt brød, som vi spiser hver dag, enten det er til frokost eller kveldsmat, skal bli mer norsk. I dag er en stor del av det brødet vi spiser, basert på importert hvete. Det er et veldig viktig eksempel, som over tid utgjør en ganske vesentlig del, fordi kaloriene og energien i kornproduksjonen er så viktig for den samlede selvforsyningsgraden. Der er det eksempelet jeg nevnte i stad, med såkorn, en viktig praktisk nøkkel, for i fjor hadde vi stor produksjon av bygg, men for lite hvete, og det skyldtes bl.a. at man manglet såmateriale. Her er vi virkelig på gang sammen med jordbruket når det gjelder å sette ting i system, eller skru på de store knappene, som det ble sagt under presentasjonen. Det vil vi høste godene av i Norge fram i tid, for vi vil få opp kornproduksjonen både til mat og fôr.